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Qu’est-ce que le boulgour ? 1
- Time:
- Question posée (Il y a 2 années, 8 moiss)
- Catégorie:
- Nourriture & Boisson
- boulgour, ble, aliment, cuisine
J’ai déjà entendu parler du boulgour mais je ne sais pas vraiment ce que c’est. Pouvez-vous me dire ce qu’est le boulgour ?
Vos réponses sur : Boulgour définition...
Réponse d'un collaborateur(1):
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Meilleure Réponse!
- Time:
- Réponse par Kwanita (Il y a 2 années, 8 moiss)
Le boulgour, qui s’écrit aussi « boulghour » est un sous produit du blé dur qui est débarrassé du son qui l’enveloppe. Le boulgour est précuit à la vapeur, séché et concassé. Le boulgour ressemble à de la semoule.
Le boulgour se cuisine comme du riz. Il existe de nombreuses recettes de boulgour.
Le boulgour est très utilisé dans la cuisine du Moyen-Orient.
Le boulgour est facile à cuisiner. Vous découvrirez de nombreuses recettes avec du boulgour sur Internet. Le boulgour peut accompagner une viande, un poisson…