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Pourquoi dit-on que l’asperge est un légume diététique par excellence ? 1
- Time:
- Question posée (Il y a 2 moiss, 2 semaines)
- Catégorie:
- Nourriture & Boisson
- asperge, légumes, diététique, vitamines
Bonjour. Avez-vous vous des informations concernant les vertus diététiques de l’asperge ? Pouvez-vous me dire ces excellents bienfaits ? Merci d’avance.
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- Time:
- Réponse par HonoGue (Il y a 2 moiss, 2 semaines)
D’après les diététiciens, l’asperge est un légume diététique par excellence à cause de sa grande richesse en vitamines et en sels minéraux.
De plus, il apporte peu de calorie dont favorable à tous régimes minceur. Son apport énergétique, faible, est de 25 kcal au 100 grammes.
L’asperge renferme des oligo-éléments comme le potassium et le magnésium ainsi que les vitamines du groupe B.Par ailleurs, cette légume intervient dans le processus d’élimination des déchets et des toxines de l’organisme.
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