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Quels sont les atouts de la salade pour le consommateur ? 1
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- Question posée (Il y a 4 moiss)
Slt, j'aime consommer la salade. Quels sont les bienfaits de cet aliment ? Que disent les nutritionnistes ? Merci pour votre réponse.
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Réponse d'un collaborateur(1):
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- Réponse par Houphouet Stephane Koffi (Il y a 3 moiss, 2 semaines)
La salade est très bénéfique pour le consommateur car ses bienfaits sont nombreux. En effet, selon certains professionnels, la salade est riche en vitamine B9 ou acide folique qui contribue à la formation des cellules sanguines. Cela se perçoit beaucoup plus quand en particulier elle est associée au bœuf, riche en fer. De plus, elle est modérément riche en fibres alimentaires et contribue donc à la lutte contre la constipation. Enfin, la salade contient du zinc, du cuivre et du fer qui favorisent la résistance aux infections.
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