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Recette santé de gâteau au chocolat. 1
- Time:
- Question posée (Il y a 1 année, 5 moiss)
- Catégorie:
- Nourriture & Boisson
- recette, santégateau, chocolat
Je voudrais savoir s'il existe une recette santé du gâteau au chocolat. Si oui pouvez-vous me donner cette recette?
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Meilleure Réponse!
- Time:
- Réponse par Alwata (Il y a 1 année, 5 moiss)
Bonjour,
Voici pour vous une délicieuse recette santé de gâteau au chocolat. Il vous faudra un temps total de 2 heure pour finaliser votre préparation.
NB : préchauffer le four à 120°C
Ingrédients :
- 150 g de chocolat noir
- 25 g de chocolat râpé
- 100 g de farine
- 130 g de sucre en poudre allégée
- 1 noix de beurre
- 2 œufs
Préparation :
1- Faire fondre le chocolat avec le beurre dans un récipient au bain-marie pour obtenir une délicieuse crème lisse. Puis, retirer du feu.
2- Rajouter les 2 jaunes d'œufs ainsi que la farine. Mélanger homogènement puis rajouter le chocolat râpé. (Mélange 1)
3- Dans un bol, fouetter les 2 blancs d'oeufs et les monter en neige. Y rajouter le sucre en poudre. (Mélange 2)
4- Par la suite, additionner les mélanges 1 et 2.
5- Beurrer le moule et y verser le mélange final. Laisser cuire à four doux au four pendant environ 45 minutes. Une fois cuit, démouler le gâteau au chocolat tiède. Vous avez de délicieuses recettes sur gateau-au-chocolat.com et odelices.com en ligne. Bon appétit !
Image de flickr.com
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